No os encanta la Navidad?? A mi me encantaaaaa....
Y por supuesto eso incluye los dulces navideños!! Siempre hago mil cosas para esas fechas!
Aún conservo fotos de los dulces de mis primeras navidades "reposteras". Además de las primeras galletas que os puse en un post anterior tuvimos:
Bolitas de coco...mmm...coco que ricoooo
Cakepops navideños!! Son muy originales y graciosos verdad?
Cupcakes navideños!! Me costó bastante hacerlos, aún no tenía la boquilla especial para hacer hojas ni de lejos los conocimientos necesarios para obtener una buena buttercream (la hice en thermomix, que locura!!) pero aún así quedaron estupendos! y además van rellenos de chocolate, buenísimos!!
Trufas de chocolate negro, con leche y blanco. La verdad es que las trufas están tan buenas que no hace falta que sea navidad! Cualquier fecha vale! El único problema es que siempre me salen de más y ya sabéis donde terminan...ejem...desaparecen! es un misterio!! jajaja
El gran tronco de navidad! De nata y cubierto de chocolate...como no caer en la tentación?? Todo el que lo prueba repite, aquel año me pidieron varios y yo super feliz de endulzaros las navidades :)
Y para el día que mamá y papá vinieron a cenar con nosotros me decidí a hacer algo de turrón, porque no hay nada más navideño!! Tarta de mousse de turrón con chocolate negro y crocanti de almendra. Suena bien eh? Como salió suficiente hice una versión individual bien elegante, y otra algo más grande con lo que quedaba:
Como veis, las navidades son productivas...por qué no volveis en enero para hechar un ojo a lo que den de sí las de este año? ;)