Como estamos con las primeras veces, quiero enseñaros mi primera tarta de fondant.
Hice yo misma el fondant, con nubes, que suplicio!! No os lo recomiendo para nada! Pero como ya he comentado en mi presentación, no sabía ni lo que era fondant, no había visto, tocado o probado el fondant comercial y desconocía otras recetas diferentes de fondant así que...manos a la obra! O mejor dicho a la pringue! No hay nada más pegajoso que hacer fondant de nubes!
Era el cumple de mi primo Jesús. Es primo políticamente hablando pero como si lo fuera de verdad!! Porque lo quiero un montón! Fíjaos si lo quiero que hasta le hice una tarta mágica y especial!
Es que Jesús es mago, y ya que él nos hace magia con su varita y su baraja, yo quise hacerla con mis manos!!
Como os dije de mis primeras galletas, deja mucho que desear, pero por algo se empieza y para ser la primera no está tan mal no??
Con todo lo que hago de repostería creativa me sorprendo, es apasionante pensar que yo he podido hacer esas cosas pero en este caso fue más especial aún. Era la primera vez que hacía algo así, pensé que ni siquiera saldría nada "vivo" de la cocina y me encontré con esto.
También fue la primera vez que vi la reacción de otra persona ante mis tartas. Es algo que nunca se olvida, ver la cara que ponen!! Es lo mejor de todo el trabajo, no importan las horas, la dedicación...cuando ves la cara que se les queda todo eso vale la pena, os lo aseguro.
P.D: perdón por la calidad de las fotos, esto es lo que pasa cuando las haces corriendo y con el móvil!